首届博鳌健康食品科学大会暨博览会FHE    

       2月22-24日，首届博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE）在博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。国内外大咖主流企业1600余人齐聚一堂。

     大会由海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司、国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司、海南省发改委、海南省卫生健康委员会、海南省市场监督管理局等部门支持，由上海君石生命科学研究院、北京食品学会、海南远创主动健康产业发展研究院主办。

      开幕式上，中国工程院院士、博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE）主席陈君石，海南省人民政府陈怀宇副省长、国家卫健委食品安全标准与检测评估司刘金峰司长、国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司周石平司长进行了开幕致辞。大会以“推动全球健康食品科学交流，引领创新”为目标，是集科学交流、成果展示、产业对接等于一体的融合平台，促进中国健康食品行业全链条创新、全产业升级、全健康共享。

中国工程院院士，博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE）主席陈君石在致辞中指出，本次大会的召开，旨在通过国内外科学信息的交流，推动健康食品产业的发展，搭建一个政府、学术界、产业界，以及产学研交流合作的国际性的平台。同时，帮助海南特殊食品资源开发利用，落实海南自贸港建设中的先行先试政策。

       海南省人民政府副省长陈怀宇介绍称，海南正成为全球企业寻求中国合作的重要窗口，博鳌乐城国际医疗旅游先行区，是海南自贸港建设的重点园区和功能平台。希望借助本次大会，能够更好地促进博鳌乐城国际医疗旅游先行区各项合作展开，充分利用海南区位和资源优势，更好地推动海南及全国的健康事业发展。

       大会期间，我集团举办了“平太荣金枪鱼创新综合利用研讨会”，邀请了陈君石院士、谢明勇院士、中国远洋渔业协会张显良会长、中国保健协会汪建荣理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所丁钢强所长、上海海洋大学万荣校长、浙江海洋大学严小军书记、中华预防医学会杨维中副会长、原中国保健协会贾亚光副理事长、中国保健协会保健咨询服务工作委员会张大超会长、中国远洋渔业协会张云波副秘书长、深圳市保健协会黄鹤会长、浙江省健康产品化妆品行业协会张艳会长；中国农业大学罗云波教授、兰州大学公共卫生学院王玉教授、四川大学华西公共卫生学院张立实教授、原上海疾病预防控制中心副主任仲伟鉴教授、原广东省疾病预防控制中心毒理实验所黄俊明所长等领导专家；华彬集团、仙乐、红牛、中食月太、养生堂、宁波三生、中健联行、普萃、微康、荷兰爱联康营养等知名企业负责人及研发、法规负责人参加。

       陈君石院士和谢明勇院士在研讨会上对我集团高质量发展金枪鱼全产业链表示了高度肯定，指出金枪鱼作为独特与高端的渔业资源，要实现全鱼利用且高值利用，做到“吃干榨净”。

  (陈君石院士与集团董事长倪剑波)

（中国保健协会保健咨询服务工作委员会张大超会长 接受记者对本次大会进行相关采访）

       我集团党委书记、总裁倪泳一从发展历程、发展规模、产品研发、企业文化等方面详细介绍了平太荣现状，希望以此大会为契机，与各方加强合作交流，更好地实现金枪鱼创新综合利用。

       我集团首席科学家安颖博士分享了平太荣生物公司在金枪鱼生物产品营养特性与创新方面的实践与经验。

        围绕如何创新综合利用金枪鱼，产学研用多领域专家企业跨界思想碰撞，深度探讨交流。

       集团董事长倪剑波表示，公司将继续不忘初心，扎根蓝海，深耕南太，心系祖国，守住远洋渔业安全底线。在保护金枪鱼种群可持续的基础上，充分发挥资源优势，同时实现单体鱼获物的高值化利用。在政府、行业协会的指导与支持下，加强金枪鱼的基础及应用研究，建设技术创新应用平台，与科研机构、产业链知名企业共同推动金枪鱼产业的高质量发展。

       据悉，这也是我集团作为我市水产加工企业首次在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心专场亮相。

张显良 中国远洋渔业协会会长 

分享主题：金枪鱼远洋产业全球层面的特殊性

万荣 上海海洋大学校长 

分享主题：金枪鱼资源管理和可持续发展

严小军 浙江海洋大学书记 

分享主题：金枪鱼的精深加工技术创新趋势

胡勇刚 博士 普萃超临界（广东）高新技术有限公司董事长

分享主题：金枪鱼产业鱼鳞鱼皮高值利用创新工艺及装备解决方案

       我集团工作人员于2月25日陆续完成展会的工作任务后回到舟山，董事长在抵舟后第一时间召开了会议传达了博览会的详细情况及收获，并要求各部门要做好贯彻落实，坚定不移推进高质量可持续发展。