
8月26日至28日,第20届上海国际渔业博览会在上海新国际博览中心盛大举行。作为全球水产行业的重要风向标,本届展会汇聚了全球渔业产业链上下游企业,产品覆盖初级捕捞、精深加工、即烹预制等丰富品类。我集团携金枪鱼全系产品亮相展会,并特别带来蓝鳍金枪鱼开鱼秀,成为本届渔博会的亮点之一。

围绕现代化远洋捕捞的战略方向,集团深耕“一条鱼”全产业链价值转化与精深化发展。本届展会,集团重点展出了金枪鱼精深加工与生物功能两大系列产品,“一鱼两翼”的业务格局推动金枪鱼产品从传统的生食冰鲜单一赛道,向“蓝色粮仓”优质蛋白供给与“海洋生物医药”功能价值高地双向延展。

精深加工产品以金枪鱼鱼干、小笼包、鱼丸、水饺等为代表,将深海蛋白与中式餐饮习惯结合,覆盖即食及即烹场景,用海洋蛋白重新定义家庭餐桌的便捷幸福感。此次还特别推出新研发的金枪鱼饭团,以持续创新丰富消费者选择。
生物功能性产品则涵盖金枪鱼胶原低聚肽面膜、金枪鱼鹅肌肽片、金枪鱼玉米肽片及金枪鱼低聚肽复合固体饮料等,依托生物科技精准提取金枪鱼活性肽成分,聚焦抗疲劳、降尿酸、美容养颜等细分健康需求,剂型便携、适口性佳,将深海营养从基础补给升级为功能性养护。

让“一条鱼”从“规模扩张”的浅水区游向“功能定义”的深水区,我们希望带来的不仅是产品清单,更是一份关于“如何用好一条鱼”的全场景健康消费解决方案。我们期待以本次展会为契机,与各界伙伴深入交流、协同探索远洋渔业现代化发展的多元路径,让深海资源的每一份价值,都以更精细的方式嵌入更广阔的消费与健康场景,助推产业向价值链更高端跃升。

